北海道直送 本ししゃも

しまだでは北海道産の本ししゃものオスを使用。 純粋にししゃもの美味しさを楽しむならオスがおすすめです。 栄養が卵にいってしまうメスに比べ、脂ノリもとてもよく、ふくっらと焼きあがるのが特徴です。 通常は「焼き」で秋は「天ぷ […]

2017/4/12 (水)

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